2008. 8. 3. 22:04ㆍ사소한 이야기들/wine & 음식
Roberto Voerzio Langhe Merlot Vigneto Fontanazza
로베르토 보에르치오 랑게 메를로 비네토 폰타나짜 (37만원)
어찌나 별들도 다~~예쁘던지^^
이 녀석의 라벨이 너무 예뻐서 ..좀 친한분들이라면
병을 달라고 하고 싶었으나..꾹 참았다
맛은..메를로100%답게..나에겐 부드럽고..향도 풍부하고
너무나도..맛있었다
아이들처럼..남은 와인을 가위바위보로 나눠먹기 시합을해서
ㅎㅎㅎ~~한잔을 더 마실수 있었다.
언제..다시 한번 더 마실수있을까?
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국가 Italy (이탈리아)
지역 Langhe (랑게) < Piemonte (삐에몬떼)
Appellation Langhe DOC
생산자 Roberto Voerzio (로베르토 보에르치오)
빈티지 2004
타입 Red (레드)
포도품종 Merlot (메를로) 100%
알코올도수 14 %
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와인 메이커 노트 & 테이스팅 노트
풍부한 농도 짙은 붉은 색을 띠는 와인이다. 고온의 스테인레스 탱크에서 발효되었고, 프랑스 오크 바리끄에서 24개월간 숙성과정을 거쳤고, 추가적으로 9개월간 병 숙성 과정을 거친 잘 정제된 와인이다. 흙의 커런트, 블랙체리, 블랙베리와 초콜릿의 아로마를 선사하고, 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 아주 긴 피니쉬를 선사하는 풀바디 와인이다. 오븐에 구운 양고기, 구운 야채와 순한 허브류와 어울린다.
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