사소한 이야기들/wine & 음식
레 스탄체
윤희정
2008. 7. 26. 23:41
5. Le Stanze del Poliziano -141000원
3 glass award를 14번 수상한 이태리 최고의 winery 중의 하나로 Vino Nobile Montepulciano가 주 생산 와인이며, 특히 Cabernet Sauvingnon품종으로 만든 Le Satnze는 1995, 1997, 1998, 2000 내리 3 glass를 획득하여 명품의 반열에 올랐다. / 2005 Decanter 4 Stars(2001) Oak통 에서 18달. 병입후 8달이후 출시되는 와인이다. 오크의 구수한향, 산딸기향, 꽃향기가 더해져 풍성한 아로마를 선사한다. 한모금 마시면 입안에 그득히 차오르는 양감이 주체하기 힘들고 균형감 있는맛에 달콤하기 까지한 탄닌맛이 더해져 그 감흥이 끝날줄을 모른다.
CLASSIFICATION: IGT Tuscany
VARIETY: 70% Cabernet Sauvignon ? 30% Merlot